نویسنده: امید ایرانیان
تاریخ: 1399-7-11 10

انواع خامه قنادی

انواع خامه قنادی

یکی از انواع خامه کیک خامه قنادی است. اگر نمیدانید خامه قنادی چیست در این مقاله با معرفی انواع خامه های قنادی به شما کمک خواهیم کرد. شاید اسم انواع خامه قنادی را نیز شنیده باشید یا حداقل عکس انواع خامه قنادی را روی کیک و شیرینی دیده اید. از آنجا که طرز تهیه انواع خامه قنادی در منزل کار آسانی نیست امروزه انواع خامه قنادی اماده حتی به شکل خامه گیاهی قنادی برای گیاه خواران در بازار موجود می باشدفرم دادن خامه قنادی آماده و در واقع طرز تهیه خامه قنادی آماده بسیار آسان بوده و همین مسئله فروش انواع خامه قنادی آماده را افزایش داده است. همچنین علاوه بر آسان بودن استفاده از خامه قنادی آماده قیمت انواع خامه قنادی آن قدر مقرون به صرفه است که خرید آن به طرز تهیه خامه قنادی در منزل از قبیل طرز تهیه خامه قنادی با سفیده تخم مرغ ترجیح داده می شود. در ادامه این مقاله با انواع خامه قنادی موجود در بازار  به ویژه انواع خامه های قنادی امید ایرانیان (شهد آوران آریا منش) که یکی از پرفروش ترین خامه قنادی است آشنا شوید و تفاوت آن ها را بشناسید تا بتواید بهترین نوع آن را بسته به نوع مصرفتان انتخاب کنید

پودر خامه قنادی

در واقع همان خامه خشک شده است که طی عملیات دقیقی آن را به پودر تبدیل نموده اند و در بسته بندی هایی با تاریخ مصرف مشخص و کاملا بهداشتی، به نام پودر خامه خشک به فروش می رسد. پودر خامه قنادی یکی از مواد اولیه مهم کیک پزی و تزئین کیک می باشد. شاید برای شما سوال شود که پودر خامه غیر لبنی چیست؟ در واقع همان پودر خامه گیاهی ست که در فرآیند تولید آن از فرآورد های لبنی استفاده نمی شود و ساختار آن مبنی بر چربی های غیر حیوانی و کاملا گیاهی است. اگر گیاهخوار  هستید، خرید پودر خامه گیاهی گزینه مناسبی برای شماست که می توانید  این مدل خامه های گیاهی و سالم را از محصولات شرکت امید ایرانیان استفاده نمایید

خامه مایع چیست

به طور کلی یا خامه مایع است یا جامد . همه ما میدانیم خامه مایع چیست و مصرف آن را در صبحانه هایمان تجربه کرده ایم. خامه مایع مخصوص آشپزی است و با خرید خامه مایع می توانید از آن در انواع غذا ها مانند سوپ سفید استفاده کنید. طرز تهیه خامه مایع برای کیک و شیرینی مناسب نیست و انسجام و بافت خامه قنادی را ندارد.خامه مایع همان شیرخامه است که از هر کدام به نسبت 50 درصد استفاده می شود. درصد چربی این خامه 10 درصد است و طرز تهیه آن به دو شیوه است :

خامه برای نوشیدنی ها و کیک ها که از  نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه سبک در آن استفاده می شود 

خامه برای قهوه، کیک و شیرینی به میزان ¾ پیمانه شیر و ¼ پیمانه خامه سنگین

 

اسپری خامه قنادی

اسپری خامه ای نوع دیگری از انواع خامه قنادی است که بیشترین کاربرد آن برای تزیین روس کیک و شیرینی است. اسپری خامه فرم گرفته ای است که آن را به صورت فشرده در آورده اند و طوری آن را طراحی کرده اند که بتوان به راحتی از این خامه برای تزئین کیک و شیرینی استفاده کرد. اسپری خامه وانیلی و اسپری خامه شکلاتی از انواع اسپری خامه ای هستند و بهترین برند آن ها اسپری خامه آلمانی است

خامه دوبل چیست

حتما نام خامه دوبل را شنیده اید اما نمی دانید خامه ی دوبل چیست. برای آن که بدانید خامه دوبل یعنی چه و خامه دوبل چیه باید گفت که این خامه بسیار شبیه خامه سنگین است. اما پی خامه دوبل یعنی چی ؟ علت نام گذاری آن به این اسم در طرز تهیه خامه دوبل و میزان چربی آن است که حدود 48% بوده و دو برابر میزان چربی خامه ی عادی است. اگر به دنبال خامه سفت برای روی کیک هستید.

 

 

شرکت امید ایرانیان (شهد آوران آریا منش) یکی از تولید کنندگان خامه قنادی بصورت تخصصی می باشد که می توان از انواع خامه های قنادی و مینارین های خوراکی و حتی خامه های قنادی گیاهی در بسته بندی های متفاوت بنا به هر نوع نیاز ساته می شود.در مقاله های بعدی کاربرد و انواع محصولات این شرکت را برای شما معرفی می کنیم

ارسال نظر